A város főteréről, a Piazza Unità d’Italia-ról Dél felé haladva találjátok ezt a bárokkal, éttermekkel, üzletekkel teli sétálóutcát. ami eredetileg halászok és matrózok lakónegyede volt. Szállásunktól mindössze 5 perc gyalog a via di Cavana, ahol szinte mindig találtok utcazenészt, esténként pedig hatalmas élet kezdődik az utcától nyíló hangulatos sikátorokban. A sétálóutca a platánokkal árnyékolt piazza Hortis-ig tart, ahol játszóteret és egy barokk templomot találtok. A sétálóövezet itt még nem ér véget, a következő utcán is remek vendéglátóhelyek sorakoznak és a közelben van Trieszt egyik legjobb múzeuma, a Museo Revoltella is.
A Cavana-n bárhol finomakat ehettek-ihattok, de különösen érdemes megkóstolni a Palato-ban a sonkás zsemlét (panino con prosciutto cotto), hideg időben a Chocolat-ban igyatok egy forró csokit, melegben a parknál vegyetek fagyit, mellette a Mug-ban pedig télen-nyáron a világ legjobb cupcake-jei várnak rátok. Próbáljátok a ki a római street food-ot a Trapizzino-ot, ahol igazi, helyi meleg étel vár rátok a nap minden időszakában 5 Euro-ért!